un clic droit sur la vidéo, copier L’URL
menu Media → Ouvrir un flux réseau
Collez l'
URL et cliquez sur
Lire
Dans le menu Vue, cochez Contrôles avancés pour disposer des boutons supplémentaires.
Une barre de quatre boutons de contrôle s’ajoute sous la vidéo comme dans l’encadré rouge de la capture ci-dessous :

Rendez vous au début de la scène que vous voulez enregistrer en vous aidant éventuellement du bouton image par image, le dernier à droite des quatre boutons ci-dessus.
Puis cliquez sur le bouton rouge Enregistrer, le premier à gauche, pour demander à VLC d'enregistrer ce qui va être visionné.
Pour lancer la capture, cliquez sur le bouton Lecture.
Laissez VLC lire la vidéo et cliquez à nouveau sur le bouton rouge à l’endroit où vous voulez arrêter l’enregistrement.