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un clic droit sur la vidéo, copier L’URL
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menu Media → Ouvrir un flux réseau
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Collez l'
URL et cliquez sur
Lire
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Dans le menu Vue, cochez Contrôles avancés pour disposer des boutons supplémentaires.
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Une barre de quatre boutons de contrôle s’ajoute sous la vidéo comme dans l’encadré rouge de la capture ci-dessous :

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Rendez vous au début de la scène que vous voulez enregistrer en vous aidant éventuellement du bouton image par image, le dernier à droite des quatre boutons ci-dessus.
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Puis cliquez sur le bouton rouge Enregistrer, le premier à gauche, pour demander à VLC d'enregistrer ce qui va être visionné.
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Pour lancer la capture, cliquez sur le bouton Lecture.
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Laissez VLC lire la vidéo et cliquez à nouveau sur le bouton rouge à l’endroit où vous voulez arrêter l’enregistrement.